Job Description
Atribuições:
- Planejar e supervisionar a produção de refeições em grande escala, garantindo a qualidade nutricional dos alimentos;
- Realizar o controle de estoque de alimentos e insumos;
- Elaborar cardápios balanceados e adequados às necessidades dos clientes;
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Realizar a gestão da equipe, orientando, acompanhando e promovendo o desenvolvimento dos colaboradores.
Requisitos:
- Formação em Nutrição;
- Experiência na área de produção de alimentos;
- Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Vivência em gestão de equipe, com perfil de liderança e trabalho colaborativo;
- Organização, proatividade e boa capacidade de comunicação.
Local de trabalho: Brasília-DF
Jornada de trabalho: 7...