Job Description
Omschrijving vacature
Ontbijtverantwoordelijke (6d/7) – Brugge
Voor een stijlvol en charmant hotel in het hart van Brugge zoeken wij een gedreven en ervaren Ontbijtverantwoordelijke (6 dagen per week).
Als ontbijtverantwoordelijke ben jij het aanspreekpunt tijdens de ochtendservice en zorg je ervoor dat onze gasten hun dag starten met een onvergetelijke ervaring.
Jouw verantwoordelijkheden
- Coördineren en aansturen van het ontbijtteam
- Voorbereiden, organiseren en opvolgen van de volledige ontbijtservice
- Toezicht houden op presentatie, kwaliteit en hygiëne
- Bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen
- Opstellen van planningen (in overleg met de hotelmanager)
- Onthaal van gasten en behandelen van vragen of opmerkingen
- Meewerken tijdens de service waar nodig