Operador de máquina - suco

Realizar o tombamento da fruta no tanque;

Operar prensas de cinta de maçã através do computador supervisório;

Operar e monitorar o funcionamento do pasteurizador;

Operar o equipamento de flotação para clarificação dos sucos;

Operar e controlar a entrada de frutas cítricas na entrada das extratoras de cítricos;

Operar filtro a vácuo e filtro a pressão;

Operar a centrífuga para remoção de sólidos em suspensão;

Executar a filtragem do suco em filtro tangencial;

Operar evaporador;

Realizar a limpeza do setor;

Demais atividades pertinentes a área.