Job Description
En Eurofirms estamos seleccionando Operarios/as de alimentación para importante empresa del sector alimentario en Asturias.
Responsabilidades
- Realizar el cocido de los huevos, controlando tiempos, temperaturas y funcionamiento de las máquinas de cocción para asegurar un producto homogéneo y seguro.
- Operar equipos de pelado, supervisando el proceso para garantizar que los huevos queden correctamente pelados y retirando manualmente aquellos que requieran repaso.
- Clasificar y seleccionar huevos cocidos, verificando su estado, calidad y apariencia antes de pasar a la siguiente fase del proceso.
- Realizar el envasado y etiquetado del producto final, asegurando el cumplimiento de los requisitos de trazabilidad y normativa alimentaria.
- Controlar la calidad del producto en cada fase, detectando huevos dañados, mal pelados o no aptos para consumo y retirándolos del flujo productivo.
- Mantener la limpieza y desinfecció...