Job Description
Temporis Mauléon recherche pour l'un de ses clients un employé(e) de conserverie:
Sous la tutelle du chef de production, tes principales missions seront:
• Participation à l’abattage des canards lors de la plumaison et de l’éviscération
• Décarcasser et Découper des canards
• Participation et lancement des cuissons lors des différentes fabrications
• Conditionnement des produits.
• Gérer l’utilisation des différentes machines servant au conditionnement (sertisseuse, machine sous vide, operculeuse)
• Réaliser le contrôle qualité des produits (sertis, sous vide, étuvage)
• Surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs (dose, température, pression)
• Assurer la maintenance de 1er niveau des machines
• Assurer le nettoyage et désinfection des installations.
• Nettoyage et étiquetage des produits finis.
• Préparation éventuelle de commandes.
Nous recherchons une personne motivé, prête à s'investir sur du long terme dans une...
Sous la tutelle du chef de production, tes principales missions seront:
• Participation à l’abattage des canards lors de la plumaison et de l’éviscération
• Décarcasser et Découper des canards
• Participation et lancement des cuissons lors des différentes fabrications
• Conditionnement des produits.
• Gérer l’utilisation des différentes machines servant au conditionnement (sertisseuse, machine sous vide, operculeuse)
• Réaliser le contrôle qualité des produits (sertis, sous vide, étuvage)
• Surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs (dose, température, pression)
• Assurer la maintenance de 1er niveau des machines
• Assurer le nettoyage et désinfection des installations.
• Nettoyage et étiquetage des produits finis.
• Préparation éventuelle de commandes.
Nous recherchons une personne motivé, prête à s'investir sur du long terme dans une...