Job Description
Eurofirms group, agenzia per il lavoro filiale di Brescia, ricerca un:
PASTAIO/A A CICLO CONTINUO
per azienda cliente sitata in zona Franciacorta (BS)
La risorsa sarà inserita nel reparto produttivo e si occuperà di:
- Conduzione e supervisione di macchinari per la produzione di pasta fresca e/o secca
- Preparazione degli impasti secondo le ricette e gli standard aziendali
- Controllo delle fasi di lavorazione (impasto, trafilatura, essiccazione, confezionamento)
- Verifica della qualità del prodotto finito e rispetto degli standard qualitativi
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell’area di lavoro
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP)
- Disponibilità a lavorare su turni a ciclo continuo (mattina – pomeriggio – notte)
- Esperienza, anche minima, come pastaio o operaio ...