Job Description
Oportunidade de Emprego – Pasteleiro de 1ª – Funchal
Vaga para Unidade Hoteleira
Contratação a partir de Portugal Continental, com viagens incluídas + alojamento a custo reduzido
Função:
Preparação, confeção e empratamento de sobremesas e produtos de pastelaria;
Produção de bolos, tartes, sobremesas de carta e buffet;
Controlo de qualidade e apresentação dos produtos;
Organização e gestão de stocks de matérias-primas;
Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Apoio na coordenação da equipa de pastelaria, sempre que necessário.
Horário:
14h00 – 22h30
Folgas a definir
Requisitos:
Experiência comprovada como Pasteleiro de 1ª (preferencialmente em hotelaria);
Conhecimentos técnicos sólidos de pastelaria e confeitaria;
Sentido de organização e responsabilidade;
Capacidade de trabalh...