Job Description
Mengenai Posisi Ini Apakah Anda seorang Pastry Head Chef yang kreatif dan detail-oriented dengan passion terhadap kualitas, konsistensi, dan inovasi?
Apakah Anda bangga dalam menciptakan dessert berkualitas tinggi sekaligus memimpin tim dapur untuk menjaga standar setiap hari?
Jika Anda siap membawa keahlian Anda ke lingkungan F&B profesional, posisi ini cocok untuk Anda.
Sebagai Pastry Head Chef , Anda akan bertanggung jawab dalam mengelola operasional pastry, menjaga kualitas dan konsistensi produk, mengembangkan menu, serta memimpin tim pastry untuk menghasilkan standar kuliner terbaik.
Kualifikasi Minimal lulusan Diploma (D3) atau Sarjana di bidang Culinary Arts, Pastry, atau bidang terkait (atau pengalaman profesional setara) Memiliki pengalaman 3–5 tahun di bidang pastry, dengan minimal 1–2 tahun dalam posisi leadership Menguasai teknik pastry (roti, cake, dessert, plating, dan produksi bakery dasar) Berpengalaman dalam p...