Job Description
Functieomschrijving
Taken en verantwoordelijkheden
Bereiden van patisseriedeeg en -beslag
Verwerken en correct doseren van ingrediënten
Afwerken van brood- en banketbakkerijproducten
Zorgen voor een nette en aantrekkelijke presentatie van de producten
Reinigen van gereedschap en materieel
Toepassen van de geldende normen rond hygiëne en voedselveiligheid
Vereisten
Profiel
Professionele vaardigheden
Kennis van patisserie en deegbereidingen
Nauwkeurig kunnen werken volgens receptuur
Oog voor kwaliteit en afwerking
Persoonlijke vaardigheden
Zelfstandig kunnen werken
Flexibel inzetbaar (nacht- en weekendwerk)
Stressbestendig
Teamplayer met goede communicatieve vaardigheden
Zorgvuldig en ordelijk
<...