Job Description
Functieomschrijving
Jouw rol als patissier bij La Lorraine:
* Je staat dagelijks in voor het bereiden van degen en beslagen, en de afwerking van diverse patisserieproducten
* Je werkt nauwkeurig volgens recepten en instructies en zorgt zo mee voor een constante topkwaliteit
* Je houdt rekening met de productieplanning en bereidt de juiste hoeveelheden tijdig voor
* Je draagt actief bij aan een propere, veilige en hygiënische werkomgeving volgens de geldende normen
* Je lost kleine technische storingen aan je werkpost zelfstandig op
* Je werkt nauw samen met je collega’s om ervoor te zorgen dat alle producten tijdig en in de juiste kwaliteit worden afgeleverd
* Je hebt een opleiding als patissier gevolgd en hebt bij voorkeur al ervaring opgedaan, idealiter binnen een industriële productieomgeving
* Je hebt een goede kennis van verschillende soorten deeg en beslag en werkt vlot...
Jouw rol als patissier bij La Lorraine:
* Je staat dagelijks in voor het bereiden van degen en beslagen, en de afwerking van diverse patisserieproducten
* Je werkt nauwkeurig volgens recepten en instructies en zorgt zo mee voor een constante topkwaliteit
* Je houdt rekening met de productieplanning en bereidt de juiste hoeveelheden tijdig voor
* Je draagt actief bij aan een propere, veilige en hygiënische werkomgeving volgens de geldende normen
* Je lost kleine technische storingen aan je werkpost zelfstandig op
* Je werkt nauw samen met je collega’s om ervoor te zorgen dat alle producten tijdig en in de juiste kwaliteit worden afgeleverd
Profiel
Jouw profiel:* Je hebt een opleiding als patissier gevolgd en hebt bij voorkeur al ervaring opgedaan, idealiter binnen een industriële productieomgeving
* Je hebt een goede kennis van verschillende soorten deeg en beslag en werkt vlot...