💼 Full-Time Position

Pâtissier(e) H/F - Restaurant Pic***

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Château de Mercuès
📍 Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France
📍
Location
Valence, France
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Posted
June 25, 2026
⏰
Type
Full-Time
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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Description de l'entreprise

Rejoignez les équipes d’Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d’Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André.

Description du poste

Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) Pâtissier(e).

Sous la responsabilité du chef pâtissier, vos principales missions au quotidien sont : 

  • Réaliser des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis…), des desserts classiques, des spécialités et des entremets pour les différentes entités de la Maison Pic (Hôtel, Bistrot André, Restaurant Pic***).

  • Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service.

  • Participer activement à la mise en place et à l'org...