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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.
Job Description
Chef de Partie (Jefe/a de Partida)
- Responsable de su sección de cocina.
- Organización de la mise en place.
- Elaboración de platos y supervisión del equipo para garantizar los estándares de calidad.
Requisitos – Chef de Partie
- Experiencia previa mínima de 2–3 años en la misma posición.
- Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
- Capacidad de organización y liderazgo.
- Rapidez y autonomía en cocina.
Demichef (Cocinero/a)
- Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares.
- Control de mise en place.
- Mantenimiento del orden e higiene en su área.
Requisitos – Demichef
- Experiencia de 1–2 años en cocina profesional.
- Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Buen manejo del tiempo y del orden en el puest...