💼 Full-Time Position

Personaldisponent (m/w/d) im Event- und Messecatering

🏢
Kirberg GmbH
📍 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany
📍
Location
Cologne, Germany
📅
Posted
June 18, 2026
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Über deine neue berufliche Heimat

Wir sind nicht einfach nur ein Cateringunternehmen – wir sind die Macher unvergesslicher Events! Wir sorgen für erstklassigen Service und magische Momente. Ob glamouröse Galadinner oder exklusive Firmenfeiern – wir lassen jedes Event strahlen.


Deine Aufgaben

Personalbedarfs- und EInsatzplanung
• Analyse der monatlich wechselnden Veranstaltungen nach Art, Größe und Tageszeit unter Berücksichtigung von Parallelveranstaltungen und Saisonalität
• Erstellung des monatlichen Forecasts u.a. zur Weitergabe an die PersonaldienstleisterInnen
• Ermittlung des qualitativen und quantitativen Personalbedarfs (Service, Bar, Auf- und Abbau, Küche)
• Vorausschauende Planung mit Blick für Details, Abläufe und mögliche Engpässe
• Erstellen der Dienstpläne / bedarfs- und budgetorientiert
• Sicherstellung von gesetzlichen Vorgaben wie Ruhezeiten, Mindestarbeitszeit, Pausenzeiten

Koordination von...