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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.
Job Description
- Préparation de la pâte (pétrissage, fermentation, mise en place)
- Réalisation des pizzas (étalage, garnissage, cuisson)
- Gestion du four (bois, gaz ou électrique selon équipement)
- Organisation du poste de travail et gestion des stocks
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Veiller à la qualité, régularité et rapidité du service
- Nettoyage et entretien du matériel
- Expérience en tant que pizzaïolo exigée
- Maîtrise des techniques de fabrication de pâte et de cuisson
- Sens de l'organisation et de la rapidité
- Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
- Passion pour la cuisine italienne et les produits de qualité
- Formation en restauration appréciée
- Prise de poste dans le cadre d'un CDI
- Temps complet - 39h / semaine
- Salaire selon expérience