Job Description
Solicito para Taqueria Fine Dining:COCINERO CON EXPERIENCIA EN PLANCHATROMPEROLAVALOZATORTILLERALunes a domingo un día de descanso entre semana/ Turnos rolados cada semanaVivir cerca o con facil acceso a Felix Cuevas, Taqueria a una cudra de Metro ZapataOfrecemos:Pagos QuincenalesPropinas semanalesServicio de Comedor GratuitoPrestaciones de ley desde el primer día (Imss, vacaciones, prima dominical, prima vacacional etc)Capacitación a la marca pagadaFUNCIONES.Verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable enturno (Chef- SubChef) para su gestión.Elaborar y registrar inventario de insumos de la línea correspondiente (vapores 1,vapores 2, salsas y/o fría)· Realizar el seguimiento a las tareas indicadas por el Chef.
· Realizar requisiciones de producto.
· Participará en el control, conservación y almacenamiento de producto.
· Validar que la producción de alimentos se ejecute con base a las recetas.autorizadaspor Dirección Culinaria.
· Su...