Job Description
Préparer, découper et mettre en barquette les poissons, crustacés et coquillages
Assurer la mise en rayon et l'attractivité du banc marée
Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Conseiller les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes
Gérer les commandes, les stocks et le réassort
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail
Première expérience en poissonnerie ou en métiers de bouche appréciée
Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe (ou motivation pour apprendre)
Sens du service client et aisance relationnelle
Rigueur, dynamisme et goût du travail en équipe