Job Description
Porcionador(a)
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de Porcionador(a).
Requisitos
- Grado de bachillerado y curso vigente de manipulación de alimentos.
- Experiencia mínima de 1 año en el sector.
- Conocimiento de técnicas de porcionado de carnes, manipulación de alimentos, normas de higiene y seguridad alimentaria, control y manejo de inventarios, pesaje y cortes de productos cárnicos.
- Habilidades de precisión y atención al detalle, organización, trabajo en equipo, comunicación asertiva, responsabilidad y capacidad física para manipular productos cárnicos.
Funciones
- Realizar el porcionado de carnes y otros alimentos según los estándares establecidos.
- Ejecutar actividades de pesaje y control de porciones.
- Mantener el adecuado manejo y control de inventarios.
- Cumplir con las nor...