Job Description
Empresa especializada en la producción de alimentos a base de harina se encuentra en la búsqueda de un/a Practicante en panadería y/o repostería.
Formación académica
Estudiante de Técnica, tecnología o profesional en programas relacionados con panadería y/o repostería.
Requerimientos para el cargo
- Conocimientos básicos en procesos de panadería, elaboración de productos de panificación y manejo de materias primas.
- Conocimientos en buenas prácticas de manufactura (BPM), normas de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad.
- Manejo básico de equipos, utensilios y herramientas propias del área de panadería.
- Manejo básico de herramientas ofimáticas (Word, Excel) para registro y control de información cuando sea requerido.
- Contar con aval de la institución educativa para realizar etapa práctica (cuando aplique).
Misión del cargo
Brindar apoyo al área de panadería en las diferentes etapas ...