Job Description
Devenez Premier Cuisinier avec Dexterra Group dans les camps d'Abitibi et montrez vos compétences culinaires tout en gérant une équipe sous pression.
Ce rôle vous placera au cœur de l'activité en cuisine, où votre expertise de 5 ans sera essentielle. Vous serez responsable de la qualité des repas servis aux travailleurs, de la gestion des commandes alimentaires, et du respect des normes sanitaires. Une expérience en environnement isolé est préférée, mais votre leadership et votre attitude positive seront primordiaux.
Key Responsibilities:
• Préparer des repas variés et équilibrés chaque jour
• Suivre les normes de qualité et de sécurité des aliments
• Organiser le travail de l'équipe derrière les fourneaux
• Réaliser les inventaires et commander les ingrédients nécessaires
• Assurer un espace de travail propre et sécurisé
Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou formation pertinente
• 5 ans d'expérience en...
Ce rôle vous placera au cœur de l'activité en cuisine, où votre expertise de 5 ans sera essentielle. Vous serez responsable de la qualité des repas servis aux travailleurs, de la gestion des commandes alimentaires, et du respect des normes sanitaires. Une expérience en environnement isolé est préférée, mais votre leadership et votre attitude positive seront primordiaux.
Key Responsibilities:
• Préparer des repas variés et équilibrés chaque jour
• Suivre les normes de qualité et de sécurité des aliments
• Organiser le travail de l'équipe derrière les fourneaux
• Réaliser les inventaires et commander les ingrédients nécessaires
• Assurer un espace de travail propre et sécurisé
Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou formation pertinente
• 5 ans d'expérience en...