Job Description
Over Atelier Claessens
Wij wassen, versnijden en verpakken salades, groenten en fruit, zowel machinaal als met de hand, en steeds naar de wensen van de klant.
Het snijatelier werd opgericht in 2021 en telt intussen een twintigtal vaste medewerkers.
Taken en verantwoordelijkheden
Als Productiechef ben je verantwoordelijk voor de organisatie, opvolging en aansturing van de productie en de productieruimte. Je bewaakt de kwaliteit en voedselveiligheid en coacht je team op de werkvloer.
Je zorgt ervoor dat alles efficiënt, correct en volgens de HACCP- en IFS-normen verloopt.
Je taken: