Job Description
Functieomschrijving
Je takenpakket:
De staat en de netheid van de toestellen en van de werkpost controleren en onderhouden.
Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren.
Basisingredienten (vlees, groeten, ...) met de heftruck in de braadketels doen en nadien uitscheppen en in karretjes volgens werkfiche plaatsen.
Kruiden en andere ingrediënten volgens werkfiche toevoegen aan sausketels.
Saus klaarmaken volgens receptuur.
- je beheerst de Nederlandse taal om de werkfiches te lezen, te begrijpen en op te volgen
- je werkt volgens hygiëne en haccp voorschriften
- fysiek werk schrikt je niet af
- je werkt nauwkeurig en bent leergierig
- relevante ervaring (bv. in een industriële grootkeuken) is een pluspunt
- in het bezit zijn van een heftruckattest is een pluspunt
Je takenpakket:
De staat en de netheid van de toestellen en van de werkpost controleren en onderhouden.
Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren.
Basisingredienten (vlees, groeten, ...) met de heftruck in de braadketels doen en nadien uitscheppen en in karretjes volgens werkfiche plaatsen.
Kruiden en andere ingrediënten volgens werkfiche toevoegen aan sausketels.
Saus klaarmaken volgens receptuur.
Profiel
Je profiel:- je beheerst de Nederlandse taal om de werkfiches te lezen, te begrijpen en op te volgen
- je werkt volgens hygiëne en haccp voorschriften
- fysiek werk schrikt je niet af
- je werkt nauwkeurig en bent leergierig
- relevante ervaring (bv. in een industriële grootkeuken) is een pluspunt
- in het bezit zijn van een heftruckattest is een pluspunt