Job Description
Per un Ristorante Pizzeria in zona Piscine (San Michele Extra- VE), si cerca la figura di Responsabile di sala per coordinare il servizio, gestire lo staff di sala e l'accoglienza clienti.
Si occupa della mise en place, delle prenotazioni, consiglia i piatti e i vini, e gestisce le relazioni con il cliente, risolvendo eventuali problemi. È il ponte tra cucina e sala.
Principali Mansioni:
- Accoglienza: Riceve i clienti, gestisce le prenotazioni e assegna i tavoli.
- Gestione Staff: Coordina e forma la brigata di sala, organizzando i turni.