Job Description
Orienta SpA - società Benefit, ricerca per punto vendita di prossima apertura un/a
RESPONSABILE DEL REPARTO GASTRONOMIA
Attività:
- gestione e supervisione del team del reparto gastronomia;
- verifica della qualità dei prodotti;
- gestione dell'inventario garantendo che il reparto sia sempre ben fornito;
- assistenza al cliente e risolvere eventuali reclami.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel settore della gastronomia, preferibilmente in ruolo di leadership
- Profonda conoscenza delle materie prime (affettati, formaggi, etc..)
- Buone capacità organizzative e relazionali
- Buona conoscenza delle normative in materia di sicurezza alimentare
- Orientamento a raggiungimento degli obiettivi
- Disponibilità al lavoro su turni, comprese domeniche e festivi, unitamente a una buona flessibilità oraria.