Job Description
Importante grupo empresarial del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad para liderar la gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en varias de sus plantas de producción.
Responsabilidades
- Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en las empresas del grupo.
- Dirección de laboratorios de control de calidad.
- Implantación y seguimiento del sistema APPCC.
- Gestión bajo estándares internacionales (IFS, BRC, etc.).
- Coordinación y atención de auditorías (internas y externas).
- Monitoreo y comunicación de actualizaciones en la legislación alimentaria.
- Asesoramiento y formación al personal en buenas prácticas de manipulación.
- Evaluación de infraestructuras y condiciones de higiene.
- Gestión de incidencias, documentación técnica y políticas medioambientales.
- Interlocución con proveedores, clientes, autoridade...