Job Description
Seleccionamos un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para empresa cárnica de Osona.
En dependencia de la gerencia, sus funciones principales serán:
- Dirigir y coordinar todos los aspectos relacionados con la gestión de la calidad, tanto de producto como de procesos y procedimientos de trabajo.
- Liderar el equipo humano del departamento, así como colaborar con los otros departamentos para garantizar le buen funcionamiento general de la Planta productiva.
- Supervisar el desarrollo y aplicación de las normas de calidad, coordinando las actividades destinadas a mejorar los procesos de toda la planta.
- Redacción, implantación y revisión de documentación del sistema global de calidad y medio ambiente de la empresa.
- Gestión del sistema APPCC.
- Seguimiento de las normas IFS y SAE, siendo el responsable de las auditorías de seguridad alimentaria.
- Grado en Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los alimentos, Ingen...