Job Description
Responsable de Turno – Berto's Milanesa Rambla
En Berto’s Milanesa buscamos la excelencia en lo sencillo. Si te apasiona el liderazgo en restauración full service y quieres formar parte de nuestra expansión en el centro de Barcelona, ¡te estamos esperando!
Tu Misión
- Liderazgo: Coordinar al equipo, organizar turnos y transmitir la cultura Berto’s.
- Calidad: Garantizar la consistencia de nuestras milanesas artesanas y un servicio excelente.
- Gestión Operativa: Control de inventarios, pedidos y análisis de KPIs (ventas/costes).
- Seguridad: Velar por los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Perfil Buscado
- Experiencia: Previa como Responsable de Turno o Encargado/a (muy valorable en casual dining).
- Actitud: Energía, orientación al detalle y capacidad de motivación de equipos.
- Enfoque: Pasión por el cliente y mentalidad de mejora continua.