Job Description
Mô tả công việc: CHI TIẾT CÔNG VIỆC
- Giám sát, quản lý, phân công và hướng dẫn nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc phục vụ.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh, Giải quyết phàn nàn của khách hàng trong ca
- Kiểm tra các máy móc, vật dụng, thiết bị thuộc khu vực mình phụ trách.
- Hỗ trợ Giám sát nhà hàng sắp xếp ca Làm việc, quản lý lịch Làm việc các bạn nhân viên.
- Hỗ trợ đội Phục vụ và chịu trách nhiệm cho khu vực được phân công.
- Đảm bảo chất lượng phục vụ theo tiêu chuẩn quy định.
- Đào tạo hướng dẫn cho nhân viên mới.
- Cập nhật và báo cáo các vấn đề liên quan đến hoạt động phục vụ của Nhà hàng.
- Theo dõi order hàng hóa, tồn kho.
- Báo cáo với cấp trên các trường hợp thiếu thừa, hư hỏng, trục trặc và chuyển cho bộ phận bảo trì, sửa chữa.
- Trường hợp nhà hàng quá tải, nhân viên không đủ để phục vụ, Leader sẽ thực hiện các công việc của một người phục vụ bình thường như: nhận order, đư...