Job Description
Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.
Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam
Einleitung- Sie sind der/die Gastgeber/in der Brasserie VUE
- Verantwortung über den gesamten Serviceablauf der Brasserie VUE, Frühstück, Le Lobby, Room Service und im Sommer für die VUE Terrasse
- Führung des ca. 25-köpfigen Serviceteams
- Verantwortlich für die Mitarbeiterentwicklung- und Schulungen
- Mitarbeit bei der Angebotsgestaltung und Konzeptarbeit rund um die Brasserie VUE
- Personalplanung inkl. Ferien und Absenzen
- Mitarbeit bei der Rekrutierung des Teams
- Verantwortung für das Erreichen der Budgetziele un...