Job Description
Einleitung
Zur Verstärkung eines professionellen Gastronomieteams suchen wir ab August oder nach Vereinbarung eine erfahrene und engagierte Führungspersönlichkeit als Restaurantleiter:in im Vollzeitpensum.
Aufgaben
- Operative und organisatorische Leitung des Restaurantbetriebs inkl. Veranstaltungen
- Aktive Gastgeberrolle mit persönlicher Betreuung der Gäste
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
- Dienst- und Einsatzplanung sowie Sicherstellung effizienter Abläufe
- Verantwortung für Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Administrative Tätigkeiten im Restaurantbereich
Profil
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Serviceorientierung
- Souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Organisati...