Job Description
Voor de vacature van Restaurantmanager zoeken we iemand om volgend takenpakket op zich te nemen:
Coördinatie van service en productie + handhaven van de kwaliteit
Voorstellen van actieplannen + uitvoeren van marketingacties volgens het marketingplan
Verzekeren van interne communicatie over updates binnen de afdeling
Onderhoud van de zaak door onderhoudsplannen op te volgen
Naleving van hygiënenormen en veiligheidsprocedures
Ontvangen van gasten + omgaan met gasten problemen en leiden van personeel tijdens drukte
Verzorgen van training voor nieuwe en bestaande medewerkers voor hun ontwikkeling + opvolging van vooruitgang
Overzien van de kwaliteit en kwantiteit controle van goederen en opvolgen van de bijbehorende administratie en opslagvoorschriften
Tijdig plaatsen van food en non-food bestellingen, afgestemd op consumptie en budget
<...
<...