Second de Cuisine H/F

DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL

Rejoignez la brigade d’un restaurant à nul autre pareil !

- Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !
- Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.
- Des portes de cuisine qui peuvent s’ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle…

VOS MISSIONS :

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de nos 80 résident(e)s.
Assister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions :
- Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le management de l'équipe,
- Contribuer à l'élaboration ou à l'adaptation de menus de grande qualité sur les bases d’une cuisine familiale et généreuse,
- Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'e...