💼 Full-Time Position

Senior Restaurant Bestuurder

🏢
Babylonstoren
📍 Franschhoek, Western Cape, South Africa
📍
Location
Franschhoek, South Africa
📅
Posted
June 21, 2026
⏰
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Senior Restaurant Bestuurder

Babylonstoren is op soek na 'n ervare en energieke Senior Restaurant Bestuurder om deel te vorm van ons F&B leierskap span.Hierdie is 'n senior bestuurs rol vir iemand wat passievol is oor operasionele uitnemendheid, span ontwikkeling, diens standaarde en die skep van uitsonderlike gaste-ervarings.


Verantwoordelikhede:


  • Lei die daaglikse operasie van Babel en Ou Bakkery.
  • Verseker gladde 5-ster diensvloei, effektiewe beplanning en konsekwente uitvoering.
  • Dryf SOP's, diens standaarde, voedsel veiligheid en die BT Manier.
  • Bestuur arbeidskoste, voorraad, breekskade en vermorsing.
  • Ontwikkel personeel en toekomstige bestuurders deur opleiding en afrigting.
  • Dryf wyn kennis, produk kennis en verkope.
  • Verseker akkurate administrasie, verslag doening en opvolg.
  • Bou sterk verhoudings met gaste, hotelgaste en spanle...