Job Description
O Tāo está destinado a tornar-se o principal bar speakeasy do Porto, oferecendo uma experiência única e requintada onde a hospitalidade asiática se mistura na perfeição com a sofisticação ocidental. O objetivo é criar uma atmosfera íntima e elegante, onde os clientes podem desfrutar de deliciosos pratos, sushi fresco e cocktails artesanais inspirados nos sabores e ingredientes asiáticos.
COMPETÊNCIAS-CHAVE
• Comunicação calorosa, profissional e consistente, capaz de gerar confiança e um sentimento de acolhimento desde o primeiro contacto com o cliente
• Capacidade de antecipar necessidades e gerir o timing do serviço de forma discreta, sabendo quando intervir e quando dar espaço ao cliente
• Capacidade de apresentar e explicar a carta com clareza e segurança, orientando a escolha do cliente de acordo com preferências e contexto
• Cumprimento rigoroso dos standards de mise-en-place e preparação de sala, assegurando consistência e prontidão operaci...