Job Description
Servicemitarbeitende/r Frühstück inkl. Zubereitung 100%
Das zentral gelegene City Hotel in Biel mit 83 Zimmern ist ein beliebtes Hotel für Business- und Privatreisende sowie Tagungsgäste.
Wir bieten ein 250 m² großes Veranstaltungs- und Seminarhaus sowie saisonale Spezialitäten. Das Frühstücksspeiseangebot wird jeden Tag frisch zubereitet. Das Hotel liegt nahe Bahnhof, Altstadt und See.
Ihre Aufgaben
- Eigenständiges Vorbereiten des Frühstücksraums und des täglichen Mise en Place
- Zubereitung verschiedener Frühstücksspeisen sowie laufende Kontrolle und Auffüllen des Frühstücksbuffets
- Abbau und Reinigung des Frühstücksbereichs nach Serviceende
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Begrüßung und Betreuung der Gäste während des Frühstücks
- Sicherstellung einer guten Gästebetreuung auf hohem Niveau
- Laufendes Abräumen und Wieder-Eindecken der Tische
- Abwaschen vo...