Job Description
Functieomschrijving
Selecteren van sirooptanks en bereiden van siropen volgens recepturen en procedures.
Controleren en registreren van siroopkwaliteit (smaak, kleur, geur, metingen).
Reinigen, CIP'en en steriliseren van procesinstallaties en opvolgen van CIP-parameters.
Beheren van voorraden en opvolgen van grondstoffen en leveringen (incl. SAP).
Afstemmen van productieplanning en signaleren van niet-haalbare producties.
Correct instellen van siroop-waterdosering, pasteurisatie en product-/tankwissels.
Uitvoeren van eerstelijnsonderhoud, kleine herstellingen en opvolgen van water- en afvalwaterbehandeling.
Vereisten
A2-diploma of relevante ervaring in een gelijkaardige functie.
Ervaring met PLC-gestuurde machines.
Kennis van voedselveiligheid, procedures en hygiëne.
Nauwkeurig, gestructur...