💼 Full-Time Position

Sommelier

🏢
Domaine de Primard
📍 Guainville, Centre-Val de Loire, France
📍
Location
Guainville, France
📅
Posted
June 30, 2026
⏰
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Description du poste

Nous recherchons notre Sommelier(e) en CDI à compter de fin juin 2026 ! 

Vos missions : 

  •  Conseiller la clientèle en salle et effectuer le service des vins à table en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre
  • Elaborer la carte des vins en cohérence avec la carte des mets et en collaboration avec le Chef de cuisine
  • Elaborer la carte des liqueurs et des alcools
  • Gérer les stocks et la cave, en veillant à la conservation des produits
  • Rechercher et tester de nouvelles références à intégrer à la carte
  • Maintenir des relations avec les fournisseurs
  • Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

Qualifications

Profil :