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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.
Job Description
REQUISITOS EXCLUYENTES :
- Técnico Competente en Gastronomía.
- Manejo de personal, higiene y administración.
- Experiência laboral total de al menos 3 años en la industria hotelera o similares.
- Disponibilidad para turno Full Time.
PRINCIPALES FUNCIONES :
- Coordinar y organizar el trabajo de los Maestros de cocina y demás colaboradores.
- Mantener el stock de productos y revisar los menús a fin de garantizar un óptimo servicio.
- Supervisar la calidad, elaboración, presentación de los platos y menús diarios garantizando la correcta manipulación según la legislación higiénica sanitaria.
- Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios realizados en el área, garantizando que se encuentren al día en los sistemas de control.
BENEFICIOS :
- Alimentación proporcionada por la empresa.
- Bono de Permanencia.
- Li...