Job Description
Hey Gangs, attache ta tuque, la célèbre brasserie sportive à la Québécoise débarque à Aix en Provence et c'est pas une joke !
La brasserie sportive La Cage recrute :
Sous chef H/F en CDI 35 ou 39H
Ton rôle consistera à :
Préparer et assembler les plats en respectant les normes de La Cage
Participer à la réalisation des plats durant les services
Encadrer les opérations sur les lignes chaudes et froides ainsi que la préparation.
Assurer le contrôle et le maintien de la qualité des produits
Entretenir le poste de travail et les outils
Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité alimentaire
Seconder le chef de cuisine
Si tu nous rejoins au mercato, voici le package :