Job Description
Over ons
De Taste! Restaurantgroup heeft in zijn 29-jarig bestaan al heel wat (horeca)watertjes doorzwommen. Met restaurants en bars als Black Smoke Antwerpen, Black Smoke Rotterdam, Brasserie Appelmans & Absinthbar en Bar & Bistro Monroe in het huidige portfolio en The Dirty Rabbit, Josephine’s, Wok a Way, De Wok en ’t tafeldier én vele pop-ups op het palmares is het altijd gezellig druk in deze horecagroep.
Voor Bar & Bistro Monroe zijn we op zoek naar...
Sous-chef (m/v/x)
die graag zijn/haar tanden zet in een nieuwe uitdaging en samen met Chefkok Vadim Vesters zorgt voor een omgeving waarin gasten relaxed kunnen genieten. Hierin zijn alle details even belangrijk: de mise-en place, de bereiding en presentatie van de gerechten, timing en correcte uitgifte.
Ons restaurant werd bekroond met een mooie score van 12.5 in de Gault&Millau gids.
Takenpakket
<...