💼 Full-Time Position

Sous-Chef(fe) / Second de Cuisine - Complexe La Grange-Billy Bob's Buffet – Disney Village – CDI – F/H/NB

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Disneyland Paris
📍 Champs-sur-Marne, Île-de-France, France
📍
Location
Champs-sur-Marne, France
📅
Posted
June 21, 2026
⏰
Type
Full-Time
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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Job Summary:

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Votre quotidien à Disneyland Paris ?

Rattaché(e) au Chef(fe) de Cuisine, vous aurez la responsabilité d’offrir une expérience culinaire magique et inoubliable à nos visiteurs. Pour ce faire, vous serez amené(e) à :

  • Organiser, distribuer, suivre et contrôler le travail d’une brigade (30 à 60) par une présence terrain et un dialogue permanent.
  • Insuffler, en étroite collaboration avec le manager une motivation quotidienne aux collaborateurs et collaboratrices.
  • Assurer la formation et le développement des collaborateurs et collaboratrices, et transmettre votre savoir-faire technique et comportemental.
  • Respecter et faire respecter les procédures et les standards de qualité ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité.
  • Traiter les opérations quotidiennes (administratives et opérationnelles) et les adapter pour répondre aux attentes des clients