Job Description
Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie - national wie international - mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Selbstandiges Fuhren und Organisieren des gesamten Kuchenbereichs
- Erstellen der taglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
- Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufes
- Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
- Allgemeine Aufraum- und Reinigungsarbeiten im Rahmen der Hygienevorschriften
Profil
Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:
- Mind. 2 Jahre Erfahrung in ahnlicher Funktion
- Umsetz...