Job Description
Als Souschef zal je:
Assisteren bij de bereiding van gerechten volgens recept en specificaties.
Voorbereiden van ingrediënten, inclusief wassen, snijden en portioneren.
Opruimen en schoonmaken van de keuken, inclusief apparatuur en gereedschap.
Zorgen voor naleving van de voedselveiligheidsnormen en -richtlijnen.
Samenwerken met het keukenteam om een efficiënte en georganiseerde werkomgeving te handhaven.
Assisteren bij het ontvangen en opslaan van voedselvoorraden.
Een dynamische werkomgeving in een gerenommeerd restaurant/hotel
Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling
Competitief salaris en aantrekkelijke voordelen
Vaste sluitingsdagen op zondag en maandag
Werken in service coupe
Eerdere ervaring in een keukenomgeving is een pluspunt, maar niet vereist.<...
Eerdere ervaring in een keukenomgeving is een pluspunt, maar niet vereist.<...