Job Description
Chaque établissement reflète notre passion pour la cuisine et le service, dans une atmosphère où l’élégance rencontre la simplicité.
Notre ambition est de créer des instants authentiques, où chaque détail est pensé avec soin afin d’offrir une expérience mémorable, qu’il s’agisse d’un dîner en tête-à-tête ou d’un moment de partage.
Missions principales
Accompagner la Responsable de l’offre et des achats dans la construction, l’optimisation et la mise en valeur de l’offre F&B, en contribuant au sourcing, au développement produit, aux analyses de performance et à la coordination entre les équipes opérationnelles et les équipes marketing.
Développement & suivi de l’offre :
Epauler le pôle F&B sur les sessions de dégustation, retours produits et tests recettes.
Participer à la création et à la mise à jour des cartes food & beverages sur l’outil de gestion (élabor...