Job Description
Stagiaire Cuisine (H/F)
Lieu de travail : Beau-Rivage Palace
Date d'entrée :
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée
Responsabilités
- Vous gérez la mise en place des différents postes de cuisine
- Vous supervisez la préparation des plats selon les standards de l’établissement
- Vous établissez une organisation efficace pour le service en collaboration avec l’équipe
- Vous gérez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous supervisez la qualité des produits utilisés et leur conservation
- Vous établissez une communication fluide avec les chefs de partie et le chef de cuisine
- Vous gérez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail
- Vous supervisez le bon déroulement du service en soutien à l’équipe
Exigences
Pour travailler en Suisse, le candidat doit être en possession d’un permis de trav...