💼 Full-Time Position

Stellvertretender Betriebsküchenleiter (m/w/d)

🏢
Dorfner
📍 Bad Elster, Saxony, Germany
📍
Location
Bad Elster, Germany
📅
Posted
June 18, 2026
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Ihre Arbeitszeit

  • Zwischen Montag und Sonntag
  • Wochenendarbeit bei Bedarf möglich
  • 39 Stunden pro Woche
  • Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
  • Unterstützung bei der Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
  • Fachliche Vertretung des Betriebsküchenleiters
  • Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Sicherstellung der Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Gäste
  • Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets
  • Ihr Profil

  • Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche 
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
  • ...