Job Description
Hotel Restaurant Aurelia Remise Lounge Seminare
39 stilvolle Gästezimmer
Hallenbad, Whirlpool und Sauna
Restaurant Aurelia mit Sonnenterrasse
Remise Lounge
8 Konferenz- und Seminarräume für Anlässe bis 180 Personen
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gastgeber und zuvorkommender Ansprechpartner in unserem Restaurant Aurelia und bei Bankettveranstaltungen
- Mithilfe bei der Führung und Einsatzplanung der Servicemitarbeitenden
- Unterstützung bei personellen Führungsaufgaben und Anleitung des Teams im Tagesgeschäft zur Sicherstellung von Qualitäts- und Servicestandards
- Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
- Vertretung und Unterstützung des Chef de Bar
- Fachgerechter Vorbereitung und Durchführung von Banketten
- Mitverantwortung im Einkauf sowie bei der Warenbewirtschaftung
Profil