Job Description
Descripción del puestoComo mayordomo de alimentos y bebidas, será responsable de garantizar el buen funcionamiento diario de las tareas de preparación y servicio de alimentos.Esta función requiere dedicación y un buen ojo para los detalles, ya que mantendrá la limpieza y la organización de la cocina y ayudará en la preparación y presentación general de las comidas.Funciones y responsabilidadesSeguir las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.Mantener la limpieza y organización de la cocina, las áreas de servicio y el equipo.Ayudar a instalar y organizar comedores y buffets.Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para garantizar una experiencia gastronómica perfecta para los huéspedes.Cumplir con las pautas de higiene y seguridad alimentaria.Colaborar estrechamente con el personal de cocina y atender sus solicitudes y necesidades.Ayudar con el lavado de platos y mantener un área de lavado organizada y limpia.Realizar controles de inventario y tareas...