Job Description
Synergie Italia Agenzia per il lavoro per importante cliente del settore ristorazione ricerca per la sua nuova apertura:
STORE MANAGER (M/F)
La risorsa si occuperà di:
-Organizzare e gestire il punto vendita, partecipando anche alle attività operative quotidiane.
- Coordinare, motivare e supervisionare il team.
- Gestire il personale: selezione, formazione, pianificazione dei turni, controllo presenze e valutazione delle performance.
- Garantire elevati standard di servizio e soddisfazione del cliente.
- Supervisionare le attività di cucina e banco, verificando il rispetto delle procedure aziendali.
- Controllare la qualità dei prodotti e la conformità agli standard del brand.
- Monitorare feedback e recensioni dei clienti, proponendo miglioramenti.
- Gestire ordini, scorte e inventario.
- Controllare indicatori economici come food cost, labour cost e risu...