Job Description
Pozitie de leadership responsabila de coordonarea intregului departament Inventory, gestionarea stocurilor, comenzilor si echipei, asigurand control eficient al costurilor si disponibilitatea permanenta a produselor necesare operatiunilor la bord.
Responsabilitati
- Pregatirea si monitorizarea comenzilor pentru Hotel Stores si urmarirea aprobarii acestora
- Verificarea zilnica a cererilor de materiale si corectitudinii introducerii datelor in sistemul de inventar
- Coordonarea receptiei marfurilor in zilele de incarcare si verificarea facturilor vs. livrari
- Implementarea si monitorizarea procedurilor FIFO si a rotatiei corecte a stocurilor
- Monitorizarea nivelurilor minime de stoc pentru F&B si consumabile hoteliere
- Colaborarea stransa cu sefii de departamente pentru planificarea comenzilor si controlul bugetelor
- Identificarea produselor cu miscare lenta si propunerea de solutii pentru optimizare <...