Job Description
Was ist meine Funktion?
Fachgerechtes Bereitstellen von Fleischstücken gemäss den Bestellungen unserer Metzgerei- und Restaurationskunden
Sicherstellung einer qualitativen, quantitativen und termingerechten Auftragsabwicklung
Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe innerhalb der Rüsterei
Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Prozess- und Hygienevorgaben
Bewirtschaftung interner Bestellformulare sowie Auslösen von Geflügelbestellungen
Mitarbeit in Projekten und Unterstützung bei Optimierungsmassnahmen
Stellvertretung des Gruppenleiters Rüsterei
Einhaltung der Zielvorgaben sowie Übernahme weiterer Aufgaben gemäss Weisung des Vorgesetzten
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?
Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau oder Metzger/in
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